Abteilungsleiter (m/w) Restaurant, Großmarkt Hamburg-Harburg


Vertriebslinie: METRO Cash & Carry Deutschland GmbH
Einsatzgebiet: Verkauf/Vertrieb
Vertragsart: Vollzeit/ Teilzeit
Position frei: 01.09.2017

Die METRO Cash & Carry Deutschland GmbH betreibt mit mehr als 15.000 Mitarbeitern 104 Cash & Carry-Märkte in Deutschland. Rund vier Millionen Kunden vertrauen auf das Sortiment und die Leistungen des Unternehmens, das international in 25 Ländern mit rund 750 Märkten aktiv ist. Die METRO GROUP Wholesale & Food Specialist Company (W&FS Co.) ist ein international führender Spezialist für den Groß- und Lebensmittelhandel. Mit seinen Vertriebslinien METRO Cash & Carry und Real sowie weiteren Gesellschaften ist das Unternehmen in 35 Ländern aktiv und beschäftigt weltweit mehr als 112.000 Mitarbeiter. Im Jahr 2015/16 erwirtschaftete die METRO GROUP W&FS Co einen Umsatz von rund 37 Mrd. €. Das Unternehmen liefert maßgeschneiderte Lösungen für die lokalen und internationalen Bedürfnisse seiner Groß- und Einzelhandelskunden.

Wir handeln aus Leidenschaft. Deshalb arbeiten wir täglich daran, die Wünsche unserer Profikunden bestmöglich zu erfüllen. Wir sind ein motiviertes Team und suchen engagierte und begeisterungsfähige Kolleginnen und Kollegen. Wollen Sie die Zukunft des Großhandels mit uns gestalten? Bewerben Sie sich!

Ihre Aufgaben:

  • Gastgeber für  unsere Kunden, Mitarbeiter und Firmengäste
  • Verantwortung für  die Speisenplanung (z.T. unter zentraler Vorgabe)
  • Zubereitung und Präsentation der angebotenen Speisen
  • Mitarbeiterführung und Personaleinsatzplanung
  • Zusammenarbeit mit den Abteilungen im Großmarkt
  • Sicherstellung der Einhaltung interner und externer Vorgaben und Richtlinien
  • Abteilungssteuerung zur Realisierung der betriebswirtschaftlichen Ziele

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder Systemgastronom
  • Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
  • Sicheres Auftreten sowie Kommunikations- und Organisationsstärke
  • Ausgeprägte Gäste- und Dienstleistungsorientierung
  • PC-Kenntnisse (MS Office)

Wir bieten:

  • Abwechslungsreiche, interessante und verantwortungsvolle Aufgabe
  • 5-Tage bei max. 39 Std. Woche, Früh- und Spätdienst
  • Leistungsgerechtes Einkommen
  • Soziale Leistungen sowie die Weiterbildungsmöglichkeiten eines großen, leistungsstarken Unternehmens

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung!

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Kontakt

METRO Cash & Carry Deutschland GmbH
Herr Kai Jacobsen

Ort